鹿児島のシンボル桜島の前に浮かぶいけすでのかんぱち餌やり体験。ばけつからいけすに向かって餌を投げいれるたびにかんぱちが群がる大迫力が体験できます。また、県内産のお茶、焼酎粕を餌に混ぜて与えているので、お茶に含まれるビタミンEやカテキンの働きによって、魚臭さがなくなり。コレステロール含量が低下し、良質の透明感が増し、鮮度保持も向上した安心・安全なかんぱちをさばき試食できます。その他、マイナス20℃、2,000tの大型冷蔵庫内に灰っている冷凍生餌を実際に見学することができます。